Commandes à partir de 5 kilos. Toutes nos viandes sont emballées sous-vide, étiquetées avec le nom du morceau, le poids, la date de découpe et la date limite de consommation (DLC). Il est possible soit de venir récupérer les colis sur place (sur rendez-vous), soit d'être livré (nous possédons une remorque frigorifique). Les commandes doivent être effectuées environ 3 semaines à l'avance.